Tagliatelle cu brocoli si susan

INGREDIENTE PENTRU 4 PERSOANE

225 g buchet de brocoli 1 bucatica de ghimbir proaspat curatat
125 g stiuleti mici de porumb taiat marunt (2,5 cm)
175 g tagliatelle ½ lingurita ardei iute uscat
1 ½ lingura pasta de susan (tahini) sare si piper
1 lingura sos de soia 1 lingura seminte de susan prajite
1 lingura zahar cateva rondele de ridichi
1 lingurita otet de vin pentru ornare
1 lingura ulei de foarea-soarelui
1 catel de usturoi curatat si zdrobit

1. Se fierbe intr-o oala mare apa cu sare, se adauga brocoli si porumbul. Se da din nou in clocot, apoi, cu ajutorul unei spumiere, se scot legumele, iar apa se pastreaza. Se clatesc legumele fierte sub un jet de apa rece. Se scurg bine. Se usuca cu ajutorul unei hartii absorbante si se lasa deoparte.
2. Se da apa in clocot. Se varsa tagliatelle in apa si se lasa sa fiarba al dente, sau se vor respecta instructiunile de pe ambalaj. Se scurg bine. Se clatesc sub apa rece pana cand se racesc si apoi se scurg din nou.
3. Intr-o salatiera, se amesteca pasta de susan, sosul de soia, zaharul si otetul. Se amesteca foarte bine. Se incinge uleiul intr-o tigaie mare sau wok, se adauga usturoiul, ghimbirul si ardeiul iute uscat, apoi se prajeste la foc mare, timp de 30 de secunde. Se adauga brocoli si porumbul. Se prajeste in continuare circa 3 minute.
4. Se adauga tagliatelle si amestecul cu susan. Se amesteca to timpul, circa 1-2 minute. Se presara semintele de susan, se orneaza cu rondelele de ridichi si se serveste imediat.

Putina informatie

Tahini (pasta de susan) este facut din seminte de susan moi. Se poate gasi acest preparat, in magazinele cu produse orientale. Este unul dintre ingredientele care sunt in compozitia humusului (piureu de naut).

30 de fraze pe care sa nu le spui la prima intalnire

1. Se fac 3 ani de cand nu m-am atins de un tip.
2. Ma scoti la restaurant imbracata asa?
3. Ai numarul de telefon al prietenului tau?
4. Hmm … mai de aproape nu esti chiar ravasitor!
5. Te previn sunt o bitch in adevaratul sens al cuvantului.
6. Nu ma epilez niciodata, e impotriva principiilor mele.
7. Trecem mai intai pe la prietena mea, vrea sa-ti vada mutra.
8. Cand un tip nu ma cocoloseste, ii dau papucii imediat.
9. Ultima data, am avut parte de un tip care ejacula precoce.
10. Mi-am refacut sanii, o sa vezi.
11. Am unghii false, nu se observa? Culoarea ochiilor nu e cea adevarata, am lentile de contact. Aaaa si parul … am extensii. Super, nu-I asa?!
12. Nu stiu ce am, dar toti tipii ma parasesc dupa 2 zile.
13. Ultima data cand am pus-o am intrat in coma.
14. Ai grija sunt alergica la latex si am gambele cam groase.
15. Parintii mei vor sa te intalneasca.
16. De 4 ani ma duc la psiholog, dar simt ca fac progrese.
17. Dup ace fac dragoste, imi place sa citesc cu glas tare din Kant sis a rontai usturoi.
18. Exul folosea preservative XL …
19. Mi-e indiferent daca nu esti un geniu, fiindca am observat ca tepele cele mai mari ti le iei de la ei.
20. Nu-mi plac decat diamantele.
21. Cred ca ti-ar sta bine in latex negru si cu catuse. Stii, imi place la nebunie sa biciuiesc barbatii!
22. Sunt campioana la body-building.
23. Brad Pitt are un funduletsublim, mi-as trage-o cu el non-stop.
24. Am un carnetel in care notez performantele sexuale ale exilor.
25. Nu sunt facuta sa fiu fidela.
26. Am vazut Titanic de 15 ori pana acum.
27. Lova Moor e super inteligenta. Dovada ca citeste Margurite Duras … stii tipa care juca in Amantul ….
28. Stii, fostu’ imi cumpara cate un parfum pe luna si in fiecare zi imi aducea un buchet de trandafiri …
29. Ultimul tip care s-a straduit sa iasa cu mine e si acum in depresie.
30. Esti liber sambata pe 15 ca sa ne casatorim?!